چطور پودر هسته خرما درست کنیم؟

خیلی از مردم خرما و خواص آن را می دانند، اما تعداد کمی هستند که میدانند هسته آن هم به اندازه خود خرما مفید است. برای اینکه پودر هسته خرما (به انگلیسی: date seed powder) را بخواهیم به صورت خوراکی مصرف کنیم، باید ابتدا به صورت پودر دربیاوریم. هسته خرما باید ابتدا تفت داده شود (برشته شود). اگر خواستید آن را در خانه تهیه کنید، هسته ها را داخل سینی، ماهیتابه یا ظروف مشابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. بعد از تغییر رنگ آن به قهوه ای تیره، هنگامیکه حالت شکنندگی پیدا کرد، آن را داخل آسیاب ریخته و به پودر تبدیل کنید.

Many people know the dates and their properties, but few know that the seed of this delicious fruit is as useful as its own.

آلرژی به خرما

درسته که خرما میوه بسیار مغذی و خوشمزه ای هست و سرشار از ویتامین های مختلف، اما ممکنه برخی افراد هم نسبت به این میوه آلرژی داشته باشن و از خودشون حساسیت هایی رو نشون بدن:

حساسیت خرما در جهان نوعی حساسیت غذایی محسوب می شود و برخی از مصرف کنندگان خرما به آن حساسیت دارند. مطالعات نشان می دهد که افراد مستعد، واکنش های آلرژیک و گوارشی متفاوتی نسبت به مواد پروتئینی مختلف در عصاره خرما نشان می دهند. همچنین گرده نخل خرما نیز به عنوان نوعی حساسیت تنفسی شناخته می شود.

Date Allergy in the world are considered as a type of food allergy, and some of consumers of this valuable fruit allergy to it. The site allergens Material of date sensitivity is “Pho d 2”. Studies show that susceptible people show different allergic and digestive reactions to various protein substances  in the date extract. Also, pollen dates palm is also identified as a type of respiratory allergy.

معرفی چند عدد از سایتهای عمده فروشی آنلاین

همونطور که میدونید، سیستم های خرید آنلاین خیلی باب شده و کار هارو راحتتر کرده. اگر بخوایم یکی از این سیستم هارو نام ببریم میشه دیجیکالا که در خود ایران هست رو نام برد.! البته خود دیجیکالا کپی شده از آمازون آمریکایی هست و اینکه دیجیکالا یک سیستم آنلاین خرده فروشی هست. در این مقاله ما عمده فروشیهای آنلاین بین المللی رو معرفی خواهیم کرد.

 

آمازون AMAZON

اولین وبسایت که قصد معرفی آن را داریم وبسایت آمازون است. این وبسایت در آمریکا متولد شد و حالا به صورت جهانی فعالیت میکند، مالک این وبسایت آقای "جف بیزوس"ثروتمندترین فرد جهان است. این وبسایت بستری برای عمده فروشی و خرده فروشی آنلاین است. نحوه کار این وبسایت به این صورت است که یا محصول شما را به صورت کامل با قیمتی منصفانه خریداری کرده و در انبار خود نگهداری میکند و به مشتری به فروش میرساند. روش بعدی همکاری در فروش با شماست، به این صورت که هر تعداد و مبلغی که شما به فروش برسانید، درصدی از آن را به عنوان همکاری دریافت میکند. این وبسایت سیستم همکاری در فروش نیز دارد، که برای کسانیکه بتوانند محصولات آمازون را به فروش برسانند درصدی پورسانت پاداش خواهد داد.

 

بسکت بالک BASKETBULK

این وبسایت عمده فروشی ایرانی است که در سطح بین الملل فعالیت خود را در زمینه خرما آغاز کرد. صادرکنندگان و عمده فروشان ایرانی با توجه به تحریم هایی که سایر کشور ها و وبسایت ها برای آنها وضع کرده اند میتوانند به رایگان در این وبسایت ثبت نام کنند و به معرفی محصولات خود بپردازند.

 

علی بابا ALIBABA

علی بابا در چین توسط آقای "جک ما" متولد شد. این سایت ابتدا در کشور چین خدمات میداد اما پس از گسترش کسب و کار خود و نحوه کاری آن در جهان محبوب شد و توانست به سایر کشورها نیز خدمات دهد. علی بابا یک وبسایت عمده فروشی است که پس از موفقیت، موسسان آن تصمیم گرفتند سیستم خرده فروشی خود را راه اندازی کنند. نام سیستم خرده فروشی آن AliExpressاست که با توجه به عنوان مقاله، از توضیحات آن گذر میکنیم.

علی بابا، بابت قرار دادن محصولات هیچ هزینه ای دریافت نمیکند. درآمد این سایت از تبلیغات و امکانات ویژه ای است که برای محصولات شما قرار میدهد. طبق مصاحبه با افرادیکه با این سایت کار کرده اند، قرار دادن محصول به رایگان تنها تعداد کمی مشتری محصولات آنها را دیده اند و پس از مدتی محصولات آنها در قعر وبسایت رفته و دیگر احتمال نمایش آن بسیار پایین میرود، به همین دلیل از سیستم پولی آن استفاده میکنند و البته فروشندگان جواب های خوبی هم از این وبسایت دریافت کرده اند. این وبسایت هم مانند آمازون سیستم همکاری در فروش دارد، که برای کسانیکه بتوانند محصولات را به فروش برسانند درصدی به عنوان پورسانت پاداش خواهد داد.

 

ایندیا مارت INDIAMART

یک وبسایت که همانطور که از نام آن پیداست، برای بازار هند فعالیت میکرد اما امروز به دلیل گسترش آن، افرادی در کشورهای دیگر نیز در آن به فعالیت میپردازند.

 

منبع: https://virgool.io/@javadi278/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-b2b-%D8%B9%D9%85%D8%AF%D9%87-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4%DB%8C-%D8%A2%D9%86%D9%84%D8%A7%DB%8C%D9%86-azmvsfpu09zz

تعداد لینک صفحات خرما

در پایین تعدادی لینک قرار گرفته که به نظرم میتونید داخل بشید:

http://bit.do/irndt
https://bit.ly/3954nnO
https://b2n.ir/n54449
https://opizo.com/sVp1Ih
—

خرما مضافتی و خواص ویژه آن

خرما مضافتی یا همان خرما رطب مضافتی، در ایران طرفدار بسیار زیادی دارد. این خرما در جنوب ایران کشت میشود و خواستگاه اصلی آن در استان کرمان و شهر بم است. این خرما خیلی شیرین و خوشمزه است و در ماه رمضان هم بسیار مورد استفاده قرار میگیرد (به خاطر قند بالای آن).

این خرما جزو خرما های تازه حساب میشود و میتوان به جای قند در کنار چای مصرف گردد، البته پزشکاه جدیدا میگویند همراه چای خرما مصرف نکنید(منبع) اما باز هم تصمیم با خود شماست!

kimia-mazafati?

سلام به همه دوستان عزیز

نمیدونم شما در مورد انواع خرماهای ایرانی میدونید یا نه...

اما باید بهتون بگم که ما ایرانیا یه خرمای خوشمزه داریم به تام خرما مضافتی که یه سریا اونو به عنوان خرما رطب هم میشناسن (اما در واقع رطب اسمی هست که برای خرما های تازه و نرم گفته میشه... مرحله قبل رطب، خارک هست که تقریبا این مرحله نارس هست و قند کمتری داره و در آخرین مرحله هم تبدیل به خرما میشه که دیگه خیلی شیرینه و کاملا دیگه میرسه)

راجبه این خرما مضافتی میگفتم. خرما مضافتی در بعضی کشورا به نام خرما کیمیا میشناسنش... (احتمالا زمان صادرات به اون کشورا، اولین کسی که وارد کرده با نام کیمیا صادر کرده که الان اونو به کیمیا میشناسن)

این خرمای کیمیا خیلی معروفم هست و اکثر کشورها که میخرن، اونو به عنوان یک خرما قیمت پایین برای مردمشون میخرن.

لینکای پایین شاید بتونه بهتر کمک کنه در مورد ای خرما ها بدونید:

https://basketbulk.com/product-category/dates-fruit/kimia-dates/

https://en.wikipedia.org/wiki/Mazafati

 

در مورد خرمای ایرانی

خواستگاه تولید و استفاده خرما در ایران به حدود 4000 سال قبل از میلاد بر می گردد. امروزه بیش از 400 نوع خرما و انواع غذاهای خرما توسط مردم ایران مصرف می شود. این مطالعه با هدف مستند سازی اطلاعات در مورد محصولات خرما در غذاهای ایرانی انجام شد.
مواد و روش ها

داده های مورد نیاز با مصاحبه با کشاورزان ، افراد داخلی ، مصرف کنندگان ، تولید کنندگان و فروشندگان خرما مشخص شد. علاوه بر این ، پایگاه داده های آنلاین و مقالات علمی مورد بررسی قرار گرفت.

کشورهای برتر تولید خرما

بیشتر خرماهای جهان در خاورمیانه تولید می شود. مطابق اعلام سازمان غذا و کشاورزی (FAO) سازمان ملل ، کشورهای برتر تولید کننده خرما در سال 2016 بودند:

مصر: حدود 1.7 میلیون تن تولید می شود. رایج ترین انواع خرما در مصر هانی و زاغول است.

ایران: 1.1 میلیون تن خرما تولید کرده است. رایج ترین نوع در ایران خرمای رطب  است.

انواع خرماهای موجود2

فرد

فرد یا فردوس نوعی از خرما است که عمان به آن مشهور است. دارای بذر کوچک ، پوست لطیف ، طعم شیرین و پوست آن قهوه ای تیره است.

زاهدی

زاهدی یک خرما نیمه خشک شیرین است ، که پوست صاف و زرد طلایی رنگی دارد. از نظر اندازه متوسط ، استوانه ای ، دارای گوشت غلیظ ، پر از شربت است و برای ذخیره سازی مناسب است.

انواع خرماهای موجود

خرما را می توان تازه از آنجا که از درختان نخل برداشت می شود ، تازه میل کرد و یا سال ها خشک و ذخیره می شود. هنگامی که خرما در کیسه های پلاستیکی خشک و بسته بندی می شود ، آنها تمایل به تولید یک شربت شیرین دارند که خرما را مرطوب و خوشمزه می کند.